浅煎（ハイロースト）

酸味とほどよい苦味があり、バランスがよい焙煎度です。

中煎（シティロースト）

酸味と苦味を楽しめる、香味や味わいのバランスが良い焙煎度です。

深煎（フルシティロースト）

酸味が抑えられ、苦味が出てきて香りとコクが増します。

細挽き

味の特徴・・・苦味とコクが強め

中挽き

味の特徴・・・バランスの良い、酸味と苦味 ※コーヒーメーカーなど、ペーパードリップにおすすめ

粗挽き

味の特徴・・・苦味が少なく酸味が強くなる